آبی زراعت: کھیتی ہوئی مچھلی

Anonim

ہماری میزوں پر آنے والی آدھی مچھلی آبی زراعت سے آتی ہے: یہ مچھلی کی کھیتی ہے۔ یہ چیز اسے پسند کر سکتی ہے یا نہیں ، لیکن - ماہی گیری کے لئے وقف کردہ اپنے آن لائن صفحات میں ایف اے او کو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے - دنیا کی آبادی میں مسلسل اضافہ اور مچھلی کے قدرتی ذخائر میں کمی کے تناظر میں ، مچھلی ، کرسٹیشین اور مولکس کی صنعتی افزائش ایک اککا ہے آستین میں۔ یہ آخری لمحے کی ایجاد نہیں ہے: 2003 کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آسٹریلیائی نسل کے 8،000 سال قبل آبی زراعت پر عمل پیرا تھے (دیکھیں) ، لیکن یہ گذشتہ تیس سالوں میں ہے کہ مچھلی کی کاشتکاری ایک صنعت بن چکی ہے۔

نمبر بولتے ہیں۔ 2000 کے بعد سے ، ہر سال دنیا کی پیداوار میں 7٪ اضافہ ہوا ہے۔ صرف 28 کے یورپ میں یہ 20٪ مچھلیوں کی پیداوار کی نمائندگی کرتا ہے اور 80،000 افراد کو ملازمت دیتا ہے۔ یوروپی کمیشن کی ماہی گیری کمیٹی ، ایسٹی ای سی ایف کی 2013 کی رپورٹ میں ، اس میں لکھا گیا ہے کہ "آبی زراعت دنیا میں جانوروں کی خوراک کی پیداوار میں تیزی سے ترقی کرتی ہے اور عالمی سطح پر خوراک کی فراہمی میں بڑھ چڑھ کر حصہ ڈالتی ہے ، کھانے کی حفاظت اور معاشی نمو کو بڑھاؤ "(انگریزی میں پی ڈی ایف میں اسٹیکف رپورٹ سے لنک کریں)۔ 2008-2009 کے بحران کے بعد ، در حقیقت ، کھپت میں اضافے کے جواب میں پانی کی کاشت میں نمایاں اور مستحکم نمو دیکھی گئی ہے۔

Image مچھلی کا انحصار دن 2014: یوروپی سمندر کی مچھلی 11 جولائی کو ختم ہوگئی۔ | بینگٹ لنڈ برگ / نیچر پکچر لائبریری / کنٹراسٹو

کہ صحت کی نوعیت! اوورشوٹ ڈے کے علاوہ ، (حساب کتاب) دن جس میں زمین وسائل سے سال بہ سال (19 اگست ، 2014) تجدید ہوسکتی ہے ، وہاں مچھلی پر انحصار کا دن بھی ہے: 2014 کے لئے ، مچھلی بنا اٹلی میں (ہمارے سمندروں کو پکڑنے) 11 جولائی کے بعد سے ، یورپی سمندری حدود میں 15 اپریل سے تکنیکی طور پر ختم ہوچکا ہے۔ یہ ایک تکنیکی آخری تاریخ ہے جس کی ترجمانی اس طرح کی جانی چاہئے: ہمارے ملک میں کھپت پر غور کرتے ہوئے ، اگر اٹلی میں ہم صرف اپنے سمندروں سے مچھلی کھاتے ، تو 15 اپریل سے پہلے سے کوئی اور چیز باقی نہ رہ پائے گی اور باقی ماندہ صرف مچھلی برآمد ہوگی۔ .

تاہم ، صنعتی ممالک میں کھپت وسیع پیمانے پر کھانے پینے کے وسیع تر سوال کا ایک حصہ ہے۔

پلانٹ کو نوریش کریں۔ "دنیا میں 800 ملین سے زائد افراد دائمی غذائی قلت کا شکار ہیں اور جس میں ایک اندازے کے مطابق 2050 میں آبادی میں مزید 2 بلین کا اضافہ ہوگا" ، ایف اے او نے فوڈ کے بڑے چیلنج پر زور دیا ہے ، "ماہی گیری کے اہم کردار پر زور دیتے ہوئے" اور بھوک کو ختم کرنے ، صحت کو فروغ دینے اور غربت کو کم کرنے میں آبی زراعت "۔ لہذا معاشی بہبود میں بھی: شعبے کے تجزیے بتاتے ہیں کہ یہ مارکیٹ دنیا بھر کے لاکھوں افراد کو کس طرح ملازمت دیتی ہے۔

عالمی یوم خوراک کے موقع پر ایف اے او:

دنیا کی بھوک جنگ کے کلیدی پتھر۔

ایف اے او اور سرکاری تنظیمیں (بشمول یوروپی یونین سٹیکف) پر زور دیتے ہیں کہ یہ معاشی ترقی ماحولیات اور سیارے کے قدرتی وسائل کی حفاظت کرتی ہے۔ تاہم ، اس پہلو پر ایک بحث کھل گئی ہے جو بہت سے تضادات کو اجاگر کرتی ہے۔

Image چین میں مچھلی کی "فصل"۔ | روم پریس / چین / کنٹراسٹو میں بڑی مچھلی پکڑنے

وسائل یا خطرہ چھوڑیں؟ ساحلی ماحولیاتی نظام کو پہنچنے والے نقصان جانوروں کے اخراج کی غیر معمولی حراستی اور انتہائی کم جگہوں پر گلنے والے نامیاتی مادے کی وجہ سے۔ جانوروں کی فلاح و بہبود پر بہت کم توجہ ، پانی میں دیواروں میں قابلیت پیدا کی گئی۔ حیوانیوں کو ختم کرنے کی دوسری چیزوں کے درمیان قابل جانوروں کے کھانے اور آٹے کا استعمال۔ ممکنہ جینیاتی تغیرات جس میں جنگلی پرجاتیوں پر سنگین اثر پڑسکتے ہیں۔

خلاصہ طور پر ، ہم نے اس فہرست کی اطلاع دی ہے کہ کچھ ماحولیاتی انجمنوں نے پیمانے کے دوسری طرف کیا کیا ہے۔ یقینی طور پر آبی زراعت کی تمام سرگرمیاں ایک جیسی نہیں ہیں: کچھ ماحول اور جانوروں کا زیادہ احترام کرتے ہیں ، اور مچھلی کے بازار کاؤنٹر پر لذیذ اور قیمتی مصنوعات فراہم کرتے ہیں۔ دوسرے مچھلی ، مولسک اور کرسٹیشین کو مناسب معیار اور ماحولیاتی معیار کے نیچے منتر کرتے ہیں۔

اور جو بھی تکنیک استعمال کی جاتی ہے ، "معاشی اعداد و شمار" کے پہلو میں یہ ضرور شامل کرنا چاہئے کہ ماہی گیر کسانوں کے ساتھ مسابقت سے کچلتے محسوس کرتے ہیں جب اس وقت ان کا شعبہ بحران کا شکار ہو اور اس کی مصنوعات لازمی طور پر زیادہ مہنگی ہو۔

آبی زراعت کے ساتھ ، شکاری نسل دینے والی قدیم مخالفت دوبارہ منظرعام پر آگئی ہے اور جاری گفتگو میں موضوعات وہی ہیں جو نسل افزائش کے اچھے طریقوں اور ماحولیاتی اور تجارتی امور میں ہیں ، جن میں لیبلنگ (دیکھیں) بھی شامل ہے۔

کھانا کھلانا - یہ بھی ملاحظہ کریں: