زمین کا نمک

Anonim

سالار ڈی یوونی۔ یہ دائر is کیا ہے ، چمکتے ہوئے سفید کے وسعت کے دِل میں؟ ہم دنیا کے سب سے بڑے نمک کے فلیٹ میں ہیں: بولیویا میں سالار ڈی یوونی ، اینڈیس کے ایک مرتفع پر۔ دس ہزار مربع کلومیٹر لمبائی کا ایک صحرا ، نمک کی موٹی پرت سے ڈھکا ہوا ، جو نمک سے بھرے ہوئے پانی کو چھپاتا ہے اور لتیم جیسے معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے۔ یہ قمری ماحول وہی ہے جو قدیم جھیل کی باقیات ہے۔ متجسس سرکلر کی تشکیل ایک "میرا" ہے: سالار کے کچھ حصوں میں ، در حقیقت مزدور نمک کی کرسٹی کو توڑ دیتے ہیں اور اسے باقاعدگی سے اینٹوں کی ایک قسم بنا دیتے ہیں۔ کچھ دوسرے کو مربع والے علاقوں کی طرح گول نکالنے والے علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہ بولیوین سفر کے ایک مراحل میں سے ہے جو میکل لنڈا اور لیوک ڈگلیبی نے جہاں مقامات پر نمک نکالا تھا وہاں کیا تھا: انہوں نے ان تصاویر کا دستاویزات شائع کیا ہے جس میں اب سالز ڈیر ایرڈ نامی کتاب میں شائع کی گئی تھی ، جس میں پبلشر میری کے لئے جرمنی میں شائع ہوا تھا۔

Assal کی. ایتھوپیا میں نمک کا قافلہ۔ اس طرح جھیل اسال کے علاقے سے نکالا گیا سفید سونے کی آمدورفت اس طرح ہوتی ہے: ایتھوپیا کی سرحد پر جبوتی میں ، سطح سمندر سے 155 میٹر نیچے افسردگی میں ایک کم نمک جھیل۔ جھیل کے آس پاس نمک کی وسعت میں بڑے سلیب کاٹے جاتے ہیں: اس کے بعد ان کو 7 کلوگرام وزن کے باقاعدہ بلاکس میں کام کیا جاتا ہے۔ اور سب کچھ دستکاری کے اوزار کے ذریعہ ، ہاتھ سے کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد کارواں میں نقل و حمل ہے: ہمادلہ گاؤں اور بیرہلل ڈپازٹ کے نزدیک نکالنے والے زون کے درمیان فاصلہ طے کرنے میں دو دن لگتے ہیں ، اور 900 میٹر کی بلندی پر عمودی قطرہ کو عبور کرتے ہوئے ہر روز ، سیکڑوں کارواں سڑک پر آتے ہیں: عام طور پر ، وہ چار یا چھ اونٹوں اور گدھوں کے چھوٹے گروہ ہوتے ہیں۔

Mirzaladi. اپنے آپ کو دھوپ سے بچانے کے لئے ماسک لگا کر ، آپ آذربائیجان کی نمک جھیل میرزالدی سے نمک بنانے کا کام کرتے ہیں۔ کنارے پر نمک بڑے ڈھیروں میں ڈھیر ہو جاتا ہے ، جہاں وہ کچھ دن سوکھا رہتا ہے: پھر اسے ٹرکوں پر بھرایا جاتا ہے (بہت سارے سوویت دور سے ہیں) اور اسے فیکٹری میں منتقل کیا جاتا ہے جہاں یہ کام کیا جاتا ہے۔ تاہم ، کچھ گھوڑوں سے تیار کردہ گاڑیاں باقی رہ گئیں ، جو ہلکے ہونے کے سبب جھیل کے علاقے میں ڈوبے بغیر حرکت کرتی ہیں۔ میرزالدی ہر سال 20،000 ٹن سفید سونا تیار کرتی ہے ، جس میں سے 90 فیصد آذربائیجان میں کھایا جاتا ہے اور باقی ماندہ جارجیا کو برآمد کیا جاتا ہے۔ # یہ بھی دیکھیں: # نمک کا مکعب

Sawu. انڈونیشیا کا دیہاتی سمندری پانی کے ساتھ اپنے کنبے کے "نمک کی ٹوکریاں" دوبارہ بھیجتا ہے۔ ہر دو دن بعد یہ ایک طرح سے اوپر جاتا ہے اور ایک ہفتے میں بخارات کے ساتھ ، کافی نمک جمع ہوتا ہے ، جس کے بعد یہ جمع ہوجاتا ہے۔ ہم ساو جزیرے پر ہیں ، جہاں کچھ ساحلی دیہات میں نسل در نسل آپ کو اس خاص طریقے سے نمک ملتا ہے۔ سمندری پانی ایک دوسرے سے جڑے ہوئے کھجور کے پتوں سے بنے ہوئے کنٹینروں میں ، ٹوکریاں تک پہنچایا جاتا ہے ، جس میں یہ ڈال دیا جاتا ہے۔ یہ پیداوار خشک موسم میں اپریل سے دسمبر تک ہوتی ہے۔ ایک خاندان ایک سیزن میں تقریبا 300 300 کلو نمک تیار کرسکتا ہے ، جو قریبی مارکیٹ میں 50 سینٹ فی کلو کے برابر فروخت ہوتا ہے ، یا زیادہ دور دراز شہر میں اس سے دگنا ہوتا ہے۔ # یہ بھی دیکھیں: # سمندر کا پانی کیوں ہے نمک میں اتنا امیر؟

Guérande. اوپر سے ، گورینڈے کے نمک کی پین ہرے اور سرخ رنگ کے مختلف رنگوں کا ایک پیلیٹ معلوم ہوتا ہے: نہروں اور بیسنوں کا ایک ایسا نظام جس میں سمندری پانی اونچی جوار میں داخل ہوتا ہے ، بخارات کا خاتمہ ہوتا ہے۔ فرانسیسی محکمہ لورے اٹلانٹک میں ، گورینڈے جزیرہ نما ، اپنے نمک دلدل کے لئے جانا جاتا ہے: یہ روایت صدیوں پرانی ہے ، اور تقریبا about 300 "فقیری" اب بھی وہاں کام کرتے ہیں۔ وہ تیار کرتے ہیں ، مثال کے طور پر ، مشہور فیلور ڈی سیل: یہ کرسٹل کی ایک پرت ہے جو خاص طور پر ماحولیاتی حالات میں پانی کی سطح پر تشکیل پاتی ہے ، اور جسے "لوس" کے نام سے ایک آلہ استعمال کرکے ہاتھ سے جمع کیا جاتا ہے ، یہ آئتاکار اسکیمر کی طرح ہے۔ ایک چھڑی کا اختتام

ناشر مارے کی تصویر سے شائع شدہ کتاب سیلز ڈیر ایرڈ (جرمن زبان میں ، "زمین کا نمک")۔ میکل لنڈا اور لیوک ڈگلیبی نے تمام براعظموں کے 25 ممالک میں لی گئی تصاویر کو ساتھ میں لایا ہے ، جہاں قدیم روایات کے مطابق نمک اب بھی جمع کیا جاتا ہے یا نکالا جاتا ہے۔ ٹرپانی سے لے کر گجرات تک۔

آپ کو بھی پسند ہوسکتا ہے: آپ برفیلی سڑکوں پر نمک کیوں ڈالتے ہیں؟ کریمیا ، "بوسیدہ سمندر" کا سموہن خوبصورتی ، صحرا کا نمکین میرا خزانہ سالار ڈی یوونی نمک کی کانوں کا عجیب و غریب خوبصورتی ۔ یہ دائر is کیا ہے ، چمکتے ہوئے سفید کے وسعت کے دِل میں؟ ہم دنیا کے سب سے بڑے نمک کے فلیٹ میں ہیں: بولیویا میں سالار ڈی یوونی ، اینڈیس کے ایک مرتفع پر۔ دس ہزار مربع کلومیٹر لمبائی کا ایک صحرا ، نمک کی موٹی پرت سے ڈھکا ہوا ، جو نمک سے بھرے ہوئے پانی کو چھپاتا ہے اور لتیم جیسے معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے۔ یہ قمری ماحول وہی ہے جو قدیم جھیل کی باقیات ہے۔ متجسس سرکلر کی تشکیل ایک "میرا" ہے: سالار کے کچھ حصوں میں ، در حقیقت مزدور نمک کی کرسٹی کو توڑ دیتے ہیں اور اسے باقاعدگی سے اینٹوں کی ایک قسم بنا دیتے ہیں۔ کچھ دوسرے کو مربع والے علاقوں کی طرح گول نکالنے والے علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہ بولیوین سفر کے ایک مراحل میں سے ہے جو میکل لنڈا اور لیوک ڈگلیبی نے جہاں مقامات پر نمک نکالا تھا وہاں کیا تھا: انہوں نے ان تصاویر کا دستاویزات شائع کیا ہے جس میں اب سالز ڈیر ایرڈ نامی کتاب میں شائع کی گئی تھی ، جس میں پبلشر میری کے لئے جرمنی میں شائع ہوا تھا۔